El chorizo en todas sus variedades es un embutido representativo de nuestro país que en el pasado era sinónimo de riqueza y prosperidad al garantizar la conservación de las carnes para los largos días de invierno.
La mezcla de pimientos y chistorra o chorizo es una combinación superior. Eso sí, hay que usar productos de primera calidad.
No dudéis en ponerla como tapa para los aperitivos o para tomar unas cervezas bien frías.
Que aproveche!!
Bartolo
Un pincho muy español y muy rico.
ResponderEliminarBesos. LOla